L-Glutamine CAS 56-85-9 是一种无色针状结晶;无臭无味;易溶于水(25℃时在水中的溶解度为3.6%),微溶于乙醇,不溶于乙醚、甲醇、苯、丙酮、氯仿、乙酸乙酯和冰醋酸。遇热、遇酸、碱不稳定,易水解成L-谷氨酸Chemicalbook; pI5.65,分解点185-186℃;比旋光度[α]23D 6.1°(0.5-2mg/ml,水中),[α]20D 32°(0.5-2mg/ml,1mol/L盐酸)
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产品名称 |
L-谷氨酰胺 |
||
公式 |
C5H10N2O3 |
分子量 |
146.14 |
CAS 编号 |
56-85-9 |
数量 |
500KG |
项目 |
规格 |
结果 |
外貌 |
White solution |
符合 |
化验 |
¥99.0% |
99.1% |
结论 |
结果符合标准 |
熔点 185°C(dec.)(lit.)
比旋度 32.25º(c=10,2NHCl)
沸点 265.74°C(粗略估计)
密度 1.47g/cm3(20€)
折射率 6.8°(C=4,H2O)FEMA3684|L-谷氨酰胺
闪点 185°C
储存条件 Storebelow 30°C.
溶解度H2O:25mg/mL
形态学解
酸度系数 (pKa) 2.17 (at25³)
白颜色
用于生化研究,医学上用于消化性溃疡、精神障碍、酒精中毒、癫痫患者脑功能障碍等疾病,改善儿童智力低下。
营养增补剂、调味剂和调味剂。在医学上用于治疗消化性溃疡、酒精中毒和改善脑功能。
本品在体内转化为糖胺,为粘蛋白合成的前体,能促进溃疡愈合,主要入药治疗消化性溃疡。此外,它还可用作脑功能改善剂和治疗酒精中毒。